Modria maso: prospěšné vlastnosti a řezání jatečně upraveného těla

Mezi druhy masných výrobků je Noria Meat téměř posledním místem, přestože v roce 1961 byl bažinový bobr oficiálně uznán za vhodné pro použití kvality potravinového stravovacího produktu. Flinting Nutrie Sets, aby se získalo nejen vynikající drahou kožešinu, ale také vysoce kvalitní stravovací maso. V Jižní Americe, kde poprvé začali představovat jídlo z výživy do stravy, je toto maso docela rozšířené a v evropských zemích je považováno za skutečnou pochoutku.

NODRIA MASE

Vlastnosti masa NODRIA

Jedinečná vlastnost masa vodní krysy je největší množství bílkovin ve srovnání s jinými běžnými typy masných výrobků.

Nutit je navenek podobný masu králíka, ale má svou vlastní jedinečnou vůni a chuť

Nutria Maso ve vzhledu se blíží hovězímu masu, která má bohatou červenou barvu a chuť se podobá kuře i králíkovi. Pokud vodní krysa žije v přírodních podmínkách nádrže, pak má jeho maso mírně hmatatelný zápach a chuť ryb. Nutrie pěstovaná v podmínkách školky, taková chuť chybí.

Dietní vlastnosti masa NODRIA jsou zajištěny téměř úplnou nepřítomností v sodících. Současně může mít vysoký obsah jódu prospěšný účinek se slabostí štítné žlázy a odpovídajícím stavem osoby.

Mastné vrstvy ve střevech jsou distribuovány rovnoměrně, jako úzké žíly mezi svalovými tkáněmi, což mu při vaření dává zvláštní měkkost a šťavnatost. Současně se maso snadno absorbuje a zpracovává v lidském těle, nevyvolává dojem přetečení žaludku.

Mezi gurmány Ameriky a Evropy je nutryatin považován za zvláštní pochoutku a používá se ve výživě diety

Vitaminy, proteiny a tuky v nutrif

Chemické složení 100 gramů (s výjimkou vnitřního tuku a drobnosti) je následující:

Veverky	Tlustý	Voda	Popel
20,8 g	4,7 g	67,0 g - 70,8 g	0,98 g

Další významnou výhodou masa NODRIA je bohaté složení vitamínu. Následující množství užitečných látek (v miligramech) představuje 100 gramů produktu:

B1 (thiamin)	E (Tocoferol)	B9 (folarcin)	N (biotin)	A (retinola acetát)	B2 (riboflavin)

B1 (thiamin)

E (Tocoferol)

B9 (folarcin)

N (biotin)

A (retinola acetát)

B2 (riboflavin)

0,060,9412.50,010,060,22

Vzhledem k bohaté sadě aminokyselin a minerálů je maso vodní krysy dodavatelem látek pro tělo nezbytné

Výživa a vzácný vitamínový komplex ve výživě poskytují jeho pozitivní, včetně terapeutických vlastností.

Důležité! S průmyslovým a domácím chovem není Nutria téměř nikdy používána růstovými stimulanty a hormony pro rychlou sadu svalové hmoty. Tento faktor způsobuje například maso bobřího bažiny, například na rozdíl od kuřat brojlerů.

Léčivé vlastnosti a kontraindikace

Jakékoli maso je umístěno jako „těžký“ produkt, jehož úplná absorpce vyžaduje značné množství energie. Na rozdíl od jiných masných výrobků obsahuje Nutria významný podíl poly- a mono nasycených mastných kyselin a linolea aktivně zapojených do metabolických procesů. Díky tomuto faktoru je maso vodní krysy snadno stravitelné i pro lidi trpící nemocemi trávicího traktu.

Navzdory zřejmému výhodu se nedoporučuje konzumovat více než 220 gramů choneatinů denně

Léčivé vlastnosti Nutria Meat jsou potvrzeny odborníky a jsou následující:

• Optimalizovaná struktura aminokyselin pomáhá zvyšovat ochranné síly těla, maso výživy je nezbytné pro lidi s nízkou imunitou a po těžkých onemocněních se zotavuje;
• Spotřeba bažinového bobřího masa pravidelně působí jako statin a uvolňuje krevní cévy z ložisek cholesterolu, což je velmi užitečné pro spotřebu s kardiovaskulárními problémy;
• Navzdory vysokému obsahu bílkovin se maso výživy snadno trápí a má příznivý účinek na onemocnění ledvin a jater;
• Velké procento železa v chemickém masu vodní krysy zvedá hemoglobin a umožňuje léčit anemický stav;
• Vzhledem k nutriční hodnotě se u Nodria Maso doporučuje ošetřovatelství a těhotné ženy, které se aktivně podílejí na sportu.

Nutryatin pomáhá rozpustit depozity cholesterolu a posilovat vaskulární stěny

V polovině 70. let byla dokončena instituce králičího domácího domova, což dávalo důvod k závěru o výhodách používání Nutria Maso za přítomnosti mnoha nemocí. Pravidelné začleňování do stravy může poskytnout následující terapeutický účinek:

• stabilní pokles cholesterolu a posilování srdečního svalu;
• snížení krevního tlaku, zlepšení propustnosti krevních cév, konsolidace jejich stěn;
• obnovení psychomotivního stavu ve stresových situacích a udržování nervového systému;
• Zlepšení fungování gastrointestinálního traktu, zbavení se gastritidy (se sníženou kyselostí).

Crazy Carcass

Je poškozena používání nutrie masa? Lze určitě dospět k závěru, že začlenění do každodenní stravy této živiny a dietního produktu není schopno přinést negativní důsledky. Pro použití tohoto produktu existuje pouze jedno omezení - se zvýšenou kyselostí žaludku by mělo být přidáno do nabídky masa Nutrie s určitou opatrností. Navzdory všem cenným vlastnostem masa bažinatého bobru by mělo být do nabídky pravidelně přidáno - denně používání ve velkém množství může přispět k exacerbaci dna u lidí trpících porušením metabolismu soli.

Nutria tuk je charakterizován nejnižším bodem tání

Nutria Fat - existuje nějaká výhoda?

Při používání masa zpravidla dietitetisté neustále doporučují zbavit se tuku a konzumovat pouze štíhlou část. S odkazem na výživu je však i její tuk užitečným produktem s léčivými vlastnostmi. Důvodem je skutečnost, že tuk vodní krysy se začíná roztavit při teplotě 27-28 stupňů, což je téměř polovina než v jiných odrůdách mastného masa.

Nutský tuk zvyšuje krevní oběh v tkáních, podporuje rychlé hojení trhlin

Jíst s vysokým obsahem plemene živočišného tuku je běžnou příčinou zvyšování cholesterolu a výskytu vaskulárních patologií. A tuk výživy, snadno se přeměňuje na kapalný stav, obsahuje značné množství nenasycených kyselin (oleje, linoleická, linolenická), která může snížit tvorbu plaků cholesterolu). Polynenasycené kyseliny nejsou produkovány lidským tělem a jejich nepřítomnost negativně ovlivňuje stav krevních cév a srdcí.

Potřebuji vědět! Obsah užitečných neivanitovaných sloučenin v tuku nutrie přesahuje 60%, což nejen pozitivně ovlivňuje stav vaskulárního systému, ale také pomáhá zpomalit koženou zvazení kůže.

Lidové recepty pomocí tukové nutrie

Nutria Maso v dětské výživě

Vysoké stravovací vlastnosti domácích prací dávají základ pro jejich použití ve stravě malých dětí. Kromě výjimečného komplexu hlavních vitamínů a mikroelementů, které tvoří jeho složení, má maso vodní krysy úplnou hypoallergicitu.

Počínaje 7-8 měsíci můžete do diety dítěte představit nutrii maso

U dětí ve věku až jednoho roku se doporučuje zavedení krmení, počínaje telecím masem. Jakmile se dítě přizpůsobí novému produktu, je vhodné přidat do své denní nabídky nutrium maso. Postupně můžete přidat drobnost vodní krysy - játra, srdce.

Pro používání nutria masa v dětské stravě by měla být dodržována následující pravidla:

• nakupovat maso pouze na důvěryhodných farmách nebo specializovaných obchodech a věnovat pozornost povinné přítomnosti veterinárního osvědčení;
• Aby se zabránilo infekci lambliózou a trichinelózou, zabrání používání divokých hlodavců do jídla a nezapomeňte provést dlouhodobé tepelné zpracování.

Nodria Maso má jemnou strukturu

Nutria Maso má jemnou strukturu, je však lepší jej používat ve vařené formě pro výživu dětí, broušení mlýnkem na maso nebo mixér. Značné množství bílkovin a vysoká hladina železa způsobuje, že Nutria maso je pro rostoucí tělo mimořádně užitečné. Pokud dítě nemá individuální nesnášenlivost tohoto produktu, měli byste určitě přidat do jídel z Nutrition Meat.

Zapamatovat si! Počet choků v nabídce dětí by neměl překročit 75-100 gramů denně (pro malé děti) do 140–150 gramů (pro adolescenty).

Jak správně opravit a zpracovat jatečně upravené těla výživy

Při nákupu Nutson ve formě celého jatečně upraveného těla musí být rozdělena do samostatných částí. Pokud byla výživa zakoupena ihned po obličeji a uvolnění z kůže, musíte udělat krátkou část na břiše hlodavce, abyste skrze ji vytáhli všechny vnitřní orgány. V dutině zůstávají pouze ledviny a renální tuk. Játra a srdce lze použít k přípravě samostatného jídla, takže je musí být důkladně omyté a vložit do samostatné misky.

Vyřízněte bažinový bobr nejpozději 1,5-2 hodiny po obličeji

Pokud je výživa zakoupena hlavou a tlapy, pak je třeba je nasekat tak, aby byla jatečně upravená těla připravena na další zpracování. Poté byste měli umístit štěpkovač pod tekoucí vodu pro konečné odstranění krevních sraženin, možných kontaminantů a vlny.

Mějte na paměti! Hlavním problémem při řezání jatečně upraveného těla vodní krysy je schopnost propíchnout močový měchýř, když je břicho propíchnuto. Pokud by se to stalo, ale žádné namáčení nezachrání maso před extrémně nepříjemným zápachem a jatečně upravená těla bude muset být zlikvidována.

Čerstvě bombardovaná výživa po řezání je umístěna na chladném místě po dobu až 12 hodin. To se provádí s cílem úplného „zrání“ buničiny.

Video - Jak snížit Nutrii

Jaké prospěšné makro- a stopové prvky jsou přítomny v nodria masu

Užitečnost Nutras je vysvětlena jeho bohatou chemickou strukturou. Extrakční sloučeniny dusíku poskytují snadno stravitelnost masa a prospěšný účinek na trávicí trakt. Jód reguluje metabolické procesy v těle a selen vyrovnává produkci hormonů štítné žlázy štítné žlázy. Obecně, Nodria Meat zaručuje spotřebiteli obrovskou paletu mikro- a makroelementů.

Mikroelementy

Mangan	Kobalt	Žehlička	Jód	Měď	Zinek	Selen	Fluor
26.0 mcg	15.0 mcg	6,9 mg	5,3 μg	151.1 μg	2,6 mg	26,6 mcg	103,4 mcg

Makro prvky

Vápník	Draslík	Sodík	Hořčík	Fosfor
14,9 mg	347,7 mg	50,8 mg	24,8 mg	236,8 mg

Nutryatin obsahuje velké množství aminokyselin - triptofanes, valin, lysin, trionon. Jejich vyvážené vzorce pomáhají člověku vyrovnat se s somnambulickými problémy (nespavost, složitost usínání), přispívají k zbavení se depresivního a stresujícího stavu. Tregonin aktivuje imuno rezistenci, pomáhá s obnovou chronických pacientů.

Nutria Maso je bohatým zdrojem vápníku, který je nezbytný pro správnou tvorbu a fungování muskuloskeletálního systému a lysin obsažený v produktu podporuje nejlepší asimilaci tohoto minerálu.

Na základě toho na základě nutriční hodnoty choků a jídel

Obsah kalorií NURRAS se mění v závislosti na typu kulinářského zpracování. V surovém nutryatinu obsahuje pouze 150-190 kilokalorií, založené na stupni faclnosti hlodavců. Po vaření vypadá obsah kalorií takto:

• Vaření - 161 kcal;
• guláš - 163 kcal;
• Smažení - 215 kcal.

Voňavý kebab nahradí obvyklá jehněčí nebo vepřová jídla

Modria maso se používá při vaření v různých typech - od jednoduchého varu po kouření a pečení. „Mramorový“ účinek Chone a jeho jemné struktury způsobují, že jídla šťavnaté a něžné jsou. Nízká -Fat Bousse of Nutria je ideální pro vaření polévek a maso zabudované podle všech pravidel jde skvěle pro vaření grilu.

Nutriční maso má charakteristickou chuť a vůni pižma. Čím starší zvíře, tím ostřejší se tato vůně projevuje. Můžete se toho zbavit namočením řezaného masa do kyselého roztoku. Pokud poté odolejte kousky masa v kravském mléce, pak miska Nodria získá zvláštní něžnost a měkkost.

Dušená Nutrie má nejnižší obsah kalorií

Zvláštní užitečnost má off -of nutrie - játra a ledviny. S jedním časem použití části jater vodní krysy je lidské tělo obohaceno o týdenní dávku minerálů a aminokyselin.

Zajímavý! Nutryatin s tenkými vrstvami tuku vám umožňuje připravit nádobí bez dalšího přidávání zeleniny nebo másla, což minimalizuje obsah kalorií v potravě.

Nutryatina a další typy masa: Co je užitečnější?

Ve srovnání s různými typy masných výrobků náklady na nutryatin bezprostředně po telecí a králících - uznávaní vůdci ve výživě stravy. Podle obsahu proteinů a tuků jsou lahůdky masa v 1. kategorii (štíhlá část) distribuována takto:

název	Obsah proteinu na 100 g	Obsah tuku na 100 g	Obsah kalorií
Telecí maso	19.7	osm	97
Hovězí	20.1	2.8	106
Králičí	21.1	3.5	184
Nutrie	23.9	4.7	148
Vepřové maso	19.4	7.2	142
Kuře	18.2	18.3	237

Různé typy masných výrobků mají šíření přítomnosti živin a vitamínů. Kuře tedy obsahuje rekordní množství kobaltu, telecí maso je známé značným množstvím vitamínu B12 a vepřové maso se rozlišuje velkým procentem thiaminu (vitamin B1). Aby bylo jídlo nejvíce vyváženější a nejracionálnější, je vhodné zahrnout do nabídky různé druhy masných výrobků, střídat je rybami a mořskými plody.

N

S buněčným obsahem Nutrie neexistuje téměř žádné nebezpečí infekce člověka s helminthickými invazemi nebo infekčními chorobami a výhody pití jedinečného bažiny bobří maso jsou nepopiratelné.

Video - dušené horké z výživy