Odrůdy plemen masa býků a krav

Plemena masa býků nebo krav se liší od ostatních představitelů skotu v tom, že přibírají mnohem lépe, přístupné intenzivní fosílii a jsou relativně nepředvídatelné v obsahu a krmení. .

. Dozvíme se, která plemena masa jsou nejoblíbenější, které z nich lze nalézt v Rusku.

Krávy Aberdin-Angus

. Tvar těla je tradičně velký, jiná plemena krav ve směru masa mají to samé:

• Hrudník je široce rozšířen;
• končetiny jsou krátké;
• Krk je silný, krátký;
• Pánev je široká;
• Na kůži je jasně nakreslen svalový vzorec;
• Neexistují žádné rohy (krávy a kecy);
• Vlna na povrchu kůže je jemná a tenká.

Jaké je maso aberdeen-angusiánské krávy:

• Maso má v sekci mramorový vzor;
• Existují malé tukové vrstvy;
• Odjezd kostí není více než 18%.

Charakteristickým rysem plemene je to, že zvíře je náchylné k obezitě, musí být tato skutečnost zohledněna během kompilace nabídky a denní stravy. . Maximální množství mléka za rok je asi 1400 litrů.

Zvířata tohoto plemene se může pochlubit velkou váhou v poměrně raném věku. Býci tedy mohou v některých případech vážit až 1 tuny a krávy - až 600 kg.

Plemeno Aquitaine maso

Tyto krávy a býky patří do kategorie těžkých váh. Navenek se zvířata liší ve světlé barvě, obvykle se jedná o světle hnědý nebo dokonce béžový tón. Stejně jako v předchozím případě, vrták je velký, mají výraznou texturu svalů, tělo vypadá protáhlé. Hlava není vážná, ačkoli čela vypadá zároveň masivně.

Dospělý goby může dosáhnout 1350 kg živé hmotnosti, zatímco žena váží nejméně 700 kg. . Plemeno se liší v tom, že telata přibývá na hmotnosti rekordní rychlosti: až 2 kg denně, i když blíže věku věku rychlost hmotnosti klesne na 1,5 kg. .

.

Aulicol krávy

. Nyní tedy najdete zástupce plemene Aulicolu všude, včetně Ruska. Tyto krávy mají šedou barvu, více než 60% hospodářských zvířat se rodí bez rohů, to znamená. . Rovněž stojí za zmínku, že zástupci plemene Aulicol tolerují nachlazení, protože v zimě rostou s dalším podkladem, je to další plus pro akvizici takových krav v Rusku.

Průměrná hmotnost býka takového plemene je asi 1 tuny, i když existují tak -známé případy rekordní hmotnosti 1250 kg. Kráva váží přesně polovinu tolik: ne více než 650 kg. .

Belgické plemeno

Belgický skot patří do směru masa. Zvláštností těchto býků a krav je taková, že barva vlny je bílá nebo modrá bílá. Výrazná vlastnost, která vás nutí věnovat pozornost plemeni, je to, že krávy a býky mají obrovskou svalovou hmotu. To lze vysvětlit z vědeckého hlediska: dobytek geneticky blokoval vývoj takové látky, jako je mystatin, to znamená, že nic neomezuje růst svalů u těchto zvířat, pokračuje po celý život.

. Je toho dosaženo v procesu života a stává se znatelným přibližně 2-3 měsíci života.

Již ve věku 1-1,5 let mohou býci vážit asi 700 kg a dosahovat věku ve věku více než 1300 kg ve věku. Přestože existuje důkaz, že se nejedná o okrajovou hmotnost se správným výkrmem, to znamená, že lze zvýšit produktivitu. .

Gallovey Cow

. Zvíře má dobře postavenou strukturu těla:

• Hrudník je hluboce vysazen;
• Krk je silný, široký;
• Zpět je rovný;
• Kopyty jsou krátké, roh je široký;
• Neexistují žádné rohy;
• Je možná barva od černé po hnědou, rozptýlení žluté nebo bílé;
• .

Zvířata získávají asi 1,2 kg denně, i když nedosahují rekordních ukazatelů hmotnosti, totéž platí pro potomky:

• Žena - až 500 kg;
• .

Navzdory skutečnosti, že zvířata nemají mnoho hmotnosti, mohou se pochlubit vynikajícím masem nejvyšší kvality. Rozlišuje se s mramorovou texturou, mimořádnou šťavnou a mírným obsahem tuku. Spolu s tím lze plemeno Burnok Gallovia přičíst smíšené orientaci, tj. Klajci a masa choroby skotu, takže asi 1 400 litrů mléka od jednoho jednotlivce může být potřeba rok. Tento indikátor produktivity nelze porovnat s přirozenou krávou mlékárenství.

Plemeno masa Kazakh

Na základě názvu bylo toto plemeno skotu masa směru produktivity chováno v Kazachstánu pomocí práce ruské zootechnice. . Stejně jako předchozí plemeno je kazašská maso Burenka schopna tolerovat drsné zimy, protože v tomto období je zarostlá další podsaha.

. .

Kráva Men-Anzhui

Toto plemeno skotu patří do směru masa. . Gobies se rozlišují působivými rozměry, růst může dosáhnout značky nad 170 cm, což z nich činí obry mezi skotem masa směru. Totéž platí pro hmotnost, existují data o býkovi s hmotností asi 1650 kg.

Navzdory gigantické velikosti se jedná o docela klidná zvířata s flexibilním charakterem, díky čemuž je jejich obsah pohodlný a pohodlný. Rovněž stojí za to říci o smíšené orientaci, to znamená, že dokud obličej obličeje lze získat slušné výnosy z Burnoka. Stejně jako ve většině případů má maso vynikající charakteristiky chuti a je považováno za hovězí maso první třídy, soudě podle odhadů spotřebitelů.

Limous Burenka

Další rozmanitost plemen masa je limuzína kráva. Barva jeho vlny je červená, zlatá, hnědá se znatelným objasněním žaludku a boků. Toto není hrudník, malé rohy, mají lehčí barvu ve srovnání s tělem. Jaký je rozdíl mezi limuzní krávou od jejích příbuzných? . Mnoho chovatelů vtipně nazývá takovou krávu limuzínou, protože její tělo je neobvykle prodloužené, okamžitě to upouští oko při vnějším vyšetření.

. .

Romanolské plemeno

Účel plemene naznačuje, že krávy budou zapojeny do zemědělství jako mocenské pomoci. V současné době však bylo plemeno rekvalifikováno, nyní je považováno za jedno z plemen masa. Jak takové zvíře vypadá:

• Tělo je velké, zaoblené.
• Zadní část získává tvar podobné čtverci.
• .
• Končetiny jsou dokonce symetrické.
• Barva vlny je šedá, ale samci mohou být více malovaní tmavě.
• Potomk je rychle reprodukován.

Při narození hmotnost tele dosahuje 40-45 kg, již ve věku šesti měsíců se hmota zvyšuje na 300 kg a zvíře váží asi 500 kg ročně. Maximum hmoty dosáhne 2-3 let. Býk bez plemene může vážit až 900 kg, i když někdy se hmota může zvýšit na tunu. Zároveň po obličeji bude část odpadu asi 30-40%. Chuťové vlastnosti masného produktu jsou poměrně vysoké a na trhu s masem jsou oceněny pro vynikající kvalitu.

Komonila ruská kráva

. Jméno je také zřejmé ze jména, že zvíře nemá rohy, to znamená, že je téměř bezpečné pro ostatní zvířata a lidi. Pokud jde o postavu, tvar těla je standardní:

• Rozměry jsou obdélníkové.
• .
• Hlava není malá, malá velikost.
• Naopak hrudník je široký, detailní, vyslovenou ponorku.
• Zadní část skotu je rovná (záda i zpět).
• Symetrické tlusté končetiny s dobře exprimovaným svalovým tónem.
• Kůže ruského poraženého je oceňována, protože je tenká a pružná, tyto vlastnosti jsou oceněny pevností.
• Vlna krav a býků přísně černé barvy, přítomnost skvrn a subfates je nepřijatelná.

V sexuálním věku zvířata rostou do působivých velikostí, jejich váha je:

• Žena-500-600 kg;
• Muž - až 1200 kg.

Zootechnics poznamenává, že zvířata tohoto plemene jsou schopna získat hmotu po dlouhou dobu, tj. Výkrm může trvat mnohem déle, než je charakteristické pro jiná plemena.

Plemeno stanoví, že zvířata mohou žít v radikálně odlišných klimatických podmínkách. Z tohoto důvodu lze ruské poražené krávy najít jak v jižních zemích, tak například na severu Ruska. Zvířata se vyznačují skutečností, že jsou nenáročné v péči, výživě a krmení, takže nebudete muset utrácet peníze za drahé krmivo nebo vytápění ve stodole.

Sharole

Sharole nebo sférická kráva k nám přišla ze vzdálené Francie. Jeho zvláštností je taková, že po obličeji se získá mramorové maso s nízkým obsahem tuku, získává se vynikající kvalita, a to navzdory skutečnosti, že krmení zvířete během chovu může trvat dlouho. Pokud je cílem spotřebu nebo implementace prakticky libového masa, ale zároveň chutné a jemné, stojí za zvážení nabytí plemene Sharole.

Kromě toho lze o plemeni říci následující:

• rychlá sada svalové hmoty;
• dobrá a rychlá aklimatizace.

Vnější:

• světlá barva vlny (bílá, béžová, žlutá, šedá);
• Hlava není důležitá, ačkoli čela je poměrně široké (to je jasně viditelné na fotografii nebo videu);
• Hrudník je vysazen hluboko, průměr je asi 2 m;
• Dílčí trhy jsou nezasahovány;
• Zadní část je rovná, uprostřed je stěží znatelné prohýbadlo;
• Končetiny jsou symetrické, dobře rozvinuté;
• Růst dospělých dosahuje značky až do 140 cm;
• Kabát je nevyshovatelný.

MANKIDZHANSKAYA Plemeno

Poslední plemeno, o kterém budeme mluvit, je Markkazanskaya. . Hlavním rysem krav Markidzhan je to, že rychle přibírají na váze a jsou si dobře vědomi. Pojďme k popisu zvířete a poskytneme jej v seznamu:

• To jsou poměrně velká zvířata.
• Barva vlasové linie je bílá, šedá nebo smíšená.
• Hmotnostní sada dochází rychle.
• Gobies váží až 1 500 kg, Burrenci - až 700 kg.
• Odjezd kostí může být až 30%.
• Maso je tradičně něžné a šťavnaté, inkluze svalů jsou významné.

Popsali jsme nejběžnější, nejlepší a populární plemena masa krav, mluvili o jejich vlastnostech, základních vlastnostech a plusech. Znáte všechny tyto informace, bude pro vás mnohem snazší rozhodnout o otázce, které plemeno je potřebné k nákupu vlastní krávy nebo býka, zejména jejich kvalita je úžasná jejich představivost.

.