Ryby bersch

Bersch a Sudak patří k jednomu druhu, takže jsou mezi sebou často zmatení. Chcete -li je rozlišit, musíte vědět o některých rysech struktury těla, chování Bersch a jeho stanoviště.

Fish Bersh: Popis

Tato ryba patří do rodiny Okone. Bersch roste až 0,5 metrů dlouhý, s hmotností až 1,7 kg. Bersh, jako okoun, je považován za sladkovodní rybu.

Popis vzhledu

Bersch má stejnou barvu jako štik, pouze jeho pruhy jsou výraznější a symetričtější. Se liší s hloupou tváří a nepřítomností tesáků na dolní čelisti. Oči jsou konvexnější než oči Sudak a ploutve mají páteřní i stranu velké velikosti. Dlouhé tělo se vyznačuje prodlouženou formou. Je pokryta velkými měřítky a dokonce i v ústech najdete menší váhy.

Kde žije bříza

Bříza se v zásadě nachází v takových řekách, jako:

• Řeka Volga a povodí řeky Volga.
• Řeka Don.
• Doneby řeky.
• Řeka DNEPR.

Kromě toho je opravdu možné potkat tuto rybu v Kaspickém moři i v jeho bazénu.

Co břečka jí

Bříza se živí malou rybou nepřesahující 7 cm dlouhé, jako je štik. Nejvýhodnější ryby jsou písečná kráva, ačkoli smažení a další druhy ryb jsou zahrnuty do její stravy.

Preferuje hluboká místa, kde je dno pevné a písčité. Se nesetkal v jezerech, dokonce ani povodeň.

Když se bříza vynoří

Bersch je připraven reprodukovat po dosažení 4 let. Do této chvíle to roste až 25 cm. Bersch kaviár v mělkých oblastech. Zároveň staví speciální hnízdo v písčitém dni, v nějakém druhu zachycení. Samec chrání hnízdo, kde je rozložen kaviár před vzhledem s potěšením.

Zpravidla se to vynoří v dubnu nebo květnu, kdy se voda zahřeje až na +10 stupňů. Kaviár se vyznačuje nejmenšími velikostmi a má žlutou barvu. Bersch je poměrně plodná ryba, protože žena může vejce položit najednou, v závislosti na životním prostředí.

Kaviár dozrává po dobu jednoho týdne. Výsledkem je, že se objevují larvy, které jsou několik dní v kokonu a živí se zbytky skořápky. Jejich délka (larvy) je několik milimetrů. Po 5 dnech se larvy proměňují v ryby smaženy, které se živí zooplanktonem, a po dospívání přecházejí na smažení jiných ryb.

Chování Bersch: Funkce

Bersch, na rozdíl od stejného Zandera, loví pro svou kořist po celý den. Sudak, mimochodem, jděte v noci lovit. Bersch, jako okoun, loví hejna, raději řídí kořist na určité místo.

Mladí jednotlivci jsou drženi vedle velkého štiky. Proto je velmi obtížné rozlišit vedle Berschova štiky. Velké exempláře bersh upřednostňují zůstat blíže ke středu řeky a menší jsou blíže k pobřeží. Zároveň jsou na samém dně.

Rozdíl mezi rybími bers a Zander

Navzdory skutečnosti, že některé rysy jeho chování jsou téměř podobné chování Zander, existují určité rozdíly. Například:

• Bersch neroste do takových velikostí jako Zander.
• Na žácích Bersh můžete vidět váhy, ale Sudak to nemá.
• Bersch se vyznačuje velkými očima, kratší, ale také širší čenich.
• Bersch má větší stupnice.
• Berschovy pruhy se rozlišují správnější geometrií.
• Zander se nachází v jezerech a nádržích a Bersch preferuje výhradně řeky, velké i malé.

Rybaření pro Bershu

Rybáři raději chytit Bersch více, protože má jemnější a šťavnější maso. Ale Bersha není tak snadné chytit. Ale pokud se pokusíte velmi tvrdě a studujete jeho návyky, můžete se s tímto úkolem také vyrovnat.

Metody chytání

Způsoby, jak chytit tuto rybu, zejména v naší době, více než dost. Zároveň existují ti, kteří jsou mezi rybáři velmi populární, ale existují ty, které nejsou moc. V každém případě mohou přinést pozitivní výsledek.

Proces rybolovu Bersch je doprovázen mnoha pozitivními emocemi. Zároveň stačí se vyzbrojit nejjednodušší a nejdostupnější vybavení. Navzdory tomu musíte vědět nějaké informace o něm. Například:

• Tuto rybu chytí výhradně amatérští rybáři. Bersch není chycen v průmyslovém měřítku.
• Není realistické chytit Bersch v létě, ale s příchodem zimy se můžete spolehnout na úspěch.
• Pro rybolov vyberte rybářskou linii střední tloušťky, protože Bersch neroste délku více než 0,5 metrů.
• V podstatě je velký mormyshki, protáhlý tvar, používejte jej v zimě.
• Na mormyshka je vysazen nějaký druh ryb, jako je top, pískovec nebo tulky.

Řešení rybolovu

Bersha může být chycen na jakémkoli vybavení, například:

• Předení. Protože tato ryba upřednostňuje písčité dno, je točení skvělé pro chytání tohoto predátora. Jako návnada se používá vibrace světelných tónů. V tomto případě není nutné vodítko. Návnada by měla být prováděna na samém dně a dostatečně pomalu. Lepší, pokud se z lodi provádí rybolov. Stejně důležité je určit spodní část dna a najít parkování ryb.
• Spodní rybářský prut (podavač). Zpravidla je zařízení nainstalováno večer a ráno jsou zkontrolovány. Tato metoda rybolovu má řadu výhod. Nejprve nemusíte neustále házet a vytáhnout náčiní a za druhé můžete použít umělé návnady. Spodní náčiní se používá s posuvnou prací.
• Populární rybářský prut. Je docela obtížné chytit tento rybářský prut, zejména na hřišti, zejména proto, že Bersch vede dopravní životní styl. Proto si musíte vybrat oblasti s mírným kurzem. Kromě toho je plovoucí náčiní obtížné opustit daleko.
• Chytání hrnků. Kruh je stejné otvory, pouze pro rybolov v létě. Nejprve byste měli určit akumulaci ryb a teprve pak hodit náčiní. Při rybolovu na hrnky se obvykle používá návnada. Velké osoby jsou někde na plavební dráze řeky, kde musíte házet kladky a tady se nemůžete dělat bez lodi vůbec.

Prospěšné vlastnosti Bersch

Ryby na rozdíl od zvířecího masa obsahují mnohem užitečnější komponenty. Kromě skutečnosti, že rybí maso je výživné, je to také nízká kalorie. V tomto ohledu můžeme bezpečně přisuzovat maso Bersch k dietnímu produktu. Zároveň je jeho maso rychle absorbováno tělem.

Přítomnost vitamínů a stopových prvků v masu predátora, spolu s dalšími užitečnými látkami, vám umožní doplnit lidské tělo téměř všemi složkami, které mají prospěšný účinek na funkce lidského těla. Navíc všechny komponenty působí komplexně, zlepšují práci ledvin a jater, osvěžují stav kůže, posilují kosti a stimulují regeneraci tkáně.

Pravidelné používání ryb vám umožňuje očistit tělo toxinů a toxinů a zároveň zvyšovat celkový tón těla na pozadí zlepšování metabolismu. Kromě toho některé komponenty pozitivně působí na funkce centrálního nervového systému.

Lahodné recepty z Bersch

Od takového predátora, jako je bříza, je opravdu možné vařit různá lahodná jídla. Zároveň jsou jídla nejen chutná, ale také užitečná.

Dušený berser s cibulkou pod sýrovou kůrou

Chcete -li to připravit, velmi chutné jídlo, musíte se připravit:

• Půl kilogramu ryb.
• Tři žárovky.
• 150 gramů pevného sýra.
• 70 gramů majonézy.
• Zelenina.
• Sůl.
• Koření.

Technika vaření:

1. Za prvé, ryby jsou vyčištěny, vykuchané a důkladně umyté. Pokud odstraníte všechny kosti, dostanete více žádoucí jídlo. Poté je ryba nakrájena na části, soli a pohyby.
2. Cibule se rozřezává na poloviční prsteny a smíchána s majonézou.
3. Trouba je zapnutá a zahřívá se na požadovanou teplotu. Ryba je potažena majonézou cibulkou a umístěno do pekáče. V tomto stavu by měla být ryba připravena asi 35 minut.
4. Po této době se ryba dostane z trouby a miska je posypaná nahoře nastrouhaným tvrdým sýrem. Poté ryby stále chodí do trouby po dobu 5 minut. Před podáváním je jídlo zdobeno nasekanými bylinkami.

Bersch s bylinkami

Budou vyžadovány následující komponenty:

• 4 jatečně upravená těla středně velkých ryb.
• Kopr.
• 6 hřebíček česneku.
• Petržel.
• Bazalka.
• Zelené cibule.
• 3 polévkové lžíce majonézy.
• Rostlinný olej.
• Sůl.
• Pepř.

Jak vařit:

1. Ryba je vyčištěna, vykuchaná a důkladně promyta. Zároveň nemusíte zapomenout odříznout hlavy, ploutve a ocas.
2. Všechny zelení jsou rozdrceny, umístěny do samostatné nádoby, s přidáním česnekové šťávy a rostlinného oleje. Poté je to vše sladěno podle chuti.
3. Rybí jatečně upravená těla jsou plná připravených bylin. Zároveň by tato směs měla pečlivě oblékat břicho ryb zevnitř. Ryba je pokryta majonézou nahoře.
4. Ryba je umístěna na pečení a jde do trouby po dobu 40 minut, dokud ryba není pokryta zlatou kůrou.

Dušené pečení cibulkou a mrkví

Chcete -li vařit toto jednoduché jídlo, musíte mít:

• Asi 2 kg ryb.
• Tři žárovky.
• Jedna mrkev.
• Mouka.
• Sůl.
• Koření.
• Rostlinný olej.

Metoda vaření:

1. Ryby jsou vyčištěny a důkladně promyté, poté se nakrájí na části. Poté jsou ryby soli a jsou přidány nezbytné koření.
2. Ryby se zhroutí v mouce, po které se smaží na pánvi, dokud se nezíská zlatý odstín.
3. Cibule se rozřezává na poloviční prsteny a mrkev je rozdrcena na hrubém struhadlo.
4. Poté, co se ryba připraví, jsou cibule a mrkev smaženy ve stejné pánvi.
5. Jakmile je cibule připravena, ryby jsou rozloženy na vrcholu, oheň je snížen a rybí dušené maso pod víkem asi 7 minut.
6. Před podáváním je ryba zdobena bylinkami.

Bersch je považován za poměrně chutné a zdravé ryby. Ve vzhledu se podobá něčemu mezi Zander a okounem. Chytání to není tak jednoduché, protože velcí jednotlivci dávají přednost tomu, aby byli v hloubce a daleko od pobřeží. Proto, pokud Bersha a Catch, je to lepší z lodi, vyzbrojený hlubokým zařízením.