Meads of Maso plemena: Klasifikace a funkce

. Produkty ovce jsou prezentovány v několika kategoriích - tuk, mléko, vlna, sádlo a maso. Před několika desítkami let byla tato zvířata masivně rozvedena, aby získala runu první třídy. V dnešní době jsou ovce plemene masa dnes oblíbené. Tento směr umožňuje získat dobrou produktivitu za minimální náklady.

Ovce plemen masa

Klasifikace hornin

Existují 2 základní principy oddělení ovcí.

stůl 1. Zoologický princip oddělení.

Ilustrace	Popis

Ilustrace

Popis

Krátký --trungry

Ocas je kutsy, hubený, na délku nedosahuje hockových kloubů.

Dlouhá -délka

Podlouhlý proces bez vkladů tuku.

Krátký -fat -fingered

Místo toho tělo ovcí pěstuje tuk polštář.

kurdština

Tukové vrstvy jsou umístěny na nedostatečně rozvinutém ocasu.

Dlouhé -

Krmený protáhlý přívěsek s charakteristickým zúžením na špičce.

Tabulka 2. Princip produkce separace.

Ilustrace	Popis

Ilustrace

Popis

Spát

Vlna se skládá z tenkých homogenních vláken.

Napůl redukované

Heterogenní rouno s měkkými a elastickými vlákny.

Napůl -ton -Core

Vzhledem k nízké koncentraci mastného je barva vlny nejen bílá, ale také černá, šedá, hnědá.

Shubny

Trpět

Smuck - Kůže novorozeného jehněčího. Křížové odrůdy pěstované za účelem získání temnoty různých tvarů.

Masný a slaný

Držitelé drsné vlasové linie. Liší se v dobré produktivitě masa.

Maso a minuta

Univerzální plemena, která dávají maso, vlnu a mléko.

. Vezme v úvahu následující aspekty:

specifika hlavní produktivity;
poměr výkonu kabátu a masa;
Kvalita vlny.

. Následoval poloncorus, hrubý a napůl redukovaný.

Ovce na polích

Oddělení je blíže k zemědělské činnosti, univerzální, masa-sunny, kabát a maso a veselý.

Charakterizace plemen masa

Pro produkci jehňat a jehněčí jsou vhodné odrůdy masa ovcí. Navzdory takovému obvyklému jménu zvířata také dávají mléko a vlnu.

Produktivita masa je způsobena výběrem plemene

Následující poddruhy jsou považovány za nejproduktivnější:

Maso a kadeře. Populární kategorie ve vyprahlých asijských zemích. Typičtí zástupci - Edilbaevskaya a GISSAR.
Maso a na zdraví. Průzkumná skupina na území Ruské federace. Romanovskaya, Kuibyshevskaya, Gorky.

Hlavními rysy jsou vysoký indikátor porážkového výstupu. Čtyřměsíční jehňata váží od 40 do 60 kg, což je přibližně polovina tělesné hmotnosti zralého jednotlivce. Po dosažení 1 roku je jeho hmotnost 90% hmotnosti kmenového výrobce, který v průměru váhá od 150 do 170 kg. S dobrým výkrmem dospělý beran dosáhne 200 kg, ovce váží od 80 do 120 kg.

Zástupci plemene masa patří do raného počátku a rychle přibírají na váze

Obecné vlastnosti:

silná postava;
elegantní páteř;
dokonale vytvořená svalová hmota;
Tenká kůže s hustou vrstvou lepicí tkáně;
dobré ukazatele porážkového výstupu;
vynikající a plodnost;
Možnost 12měsíčního obsahu pastvin;
nenápadnost při odchodu.

Ženy jsou vysoce cenné. Mládež zvednutá na římse ukazuje vynikající přežití.

Ovce a berany linie masa jsou odolné a mají silnou imunitu

Nejlepší ruská plemena

Domácí chovatelé uspěli v chovu ovcí. .

Romanovskaya

Byly chovány před 2 stoletími. Charakterizováno vysokou produktivitou. Výrazný rys - Two -Color Shepherd. S bílou chmýří, OST je černý, což vedlo k velké variabilitě zbarvení.

Romanovské ovce jsou geneticky čisté plemeno

Hlavní vlastnosti:

Více žen ročně dává alespoň 2 rozpracování s 5 jehňaty;
Průměrná plodnost v hospodářských zvířatech je 300%;
Mladá zvířata rychle rostou;
Hmotnost 6 měsíců je od 30 do 35 kg;
Tělesná hmotnost beran - 100 kg, ovce - 60 kg;
Sklizeň - 200 litrů ročně;
Řezání vlny - 2 kg;
Slaughter Output - 47%.

Zvířata mají silnou kostru. Exteriérové specifika - hrbolí profil a dávka. . Nové klimatické podmínky jsou rychle upraveny.

Romanov ovce s potomkem

Gorky

Počínaje 30. let. V posledním století sovětští chovatelé překročili Hemptic se severními více ovcemi. Výsledkem je, že se narodilo drsné gorky plemeno, charakterizované vysokou produktivitou.

Hlavní vlastnosti:

Plodnost - až 140%;
Řezání vlny u beranů - až 6 kg, v ovcích - až 4 kg;
Hoorans-up na 155 litrů za 122denní období laktace;
Průměrný příjem - 220 g;
Hmotnost jehněčího po 4 měsících - 30 kg;
Mužská tělesná hmotnost - 110 kg, ženy - 80 kg;
Výstup porážky - 55%.

Navenek, Gorkyho ovce jsou podobné gempshirům

Kuibyshevskaya

Předci tohoto plemene jsou Cherkasy děloha a angličtí muži Romni Marsh. Charakterizováno vysokou plodností a prostředím. Případ je prodloužený, vypadá to jako obrysy hlavně. Postava je silná, hlavy jsou hrudkovité. Zvířata se rozlišují dobrým ohromujícím.

Kuibyshevskaya - světlý představitel velkých plemen

Hlavní vlastnosti:

Řezání vlny u mužů - 8 kg, u žen - 5 kg;
Živá hmotnost beran - až 130 kg, ovce - až 80 kg;
Plodnost - 125%;
Tělesná hmotnost čtyřměsíčního jehněčího-30 kg;
Výstup porážky - 55%.

S intenzivním výkrmem dosáhne hmotnost beranů 150 kg. Zvířata jsou připravena na obličej, aby dosáhla 12 měsíců. .

Kuibyshevskaya se chová na ovčí farmě masa a pátého směru

North Caucasian

Byl vytvořen úsilím chovatelů Stavropolu, kteří provedli své experimenty v polovině minulého století. Místní beranové byli považováni za základ, kteří byli překročeni s Lincolons a Romni Marsh. Jednotlivci dokonale přizpůsobeni jižnímu ruskému regionu. S dobrou produktivitou masa mají vysoce kvalitní napůl narušenou runu.

Severní kavkazské ovce jsou populární alespoň Romanovsky

Hlavní vlastnosti:

Plodnost - 140%;
Vlna vlny u beranů je 12 kg, v ovcích - 6 kg;
Hmotnost mužů - až 120 kg, ženy - až 65 kg;
Denní nárůst - 200 g;
Výstup porážky - 50%.

Zvířata se rozlišují silným tělem, dobře vyvinutým hrudníkem a objemnými boky. Vzhledem k velkému odchodu z buničiny z jatečně upraveného těla je tato odrůda v poptávce mezi chovateli ovcí.

North Caucasian na pastvě

Katumskaya

Jméno pochází z města Katuma, které se nachází poblíž Petrohradu. Mladé domácí plemeno, jehož broušení pokračuje dodnes. Chovatelé se zaměřili na odstranění ovcí, které by nepotřebovaly pravidelné srážky a mytí. Kromě toho by měli rychle přibírat na váze. Experiment byl úspěch. Tělo zvířat je pokryto krátkými vlasy, podsaba se objevuje pouze s nástupem chladného počasí. Mají silný imunitní systém. Pro zastaralé se nazývají ovce brojleru.

Hlavní vlastnosti:

Mužská hmotnost - 110 kg, ženy - 80 kg;
Plodnost - více než 200%;
Průměrné množství jehňat na 1 ICM - 3;
Výstup porážky - 53%.

Smoom -Haired Sheep jsou vytvářeny na základě Romanov a Catadins

Katums na stravu nepožaduje a vyznačuje se klidnou dispozicí. Vzhledem k tomu, že zvířata nemusí být řezána, nezažívají stres, který je v tomto postupu vlastní. Libové maso, v chuti je blízko telecího. .

Video - ovce Katuma

Jižní

Velmi mladá odrůda, práce, na které trvalo 14 let a skončilo v roce 2008. . Zástupci tohoto plemene nejsou nižší než jednotlivci čistokrevný. .

South - Nedávno chované plemeno

Hlavní vlastnosti:

Baranova hmotnost - 110 kg, ovce - 55 kg;
Ve věku 6 měsíců je Beránek váží až 45 kg;
Vlna odříznutí jednoho -let -umělte RAM -2,5 kg.

Připraveno k porážce dosažení 1 roku.

Zvířata jsou majiteli vynikající runy. Jižní ovce se často používají pro čistokrevnou chov a pro průmyslový přechod.

Plemena blízko v zahraničí

Ovce linie masa jsou prezentovány v široké škále. Ve střední Asii jsou na vrcholu popularity mastné berany. Ve východní Evropě je důraz kladen na směr masa a drátu.

Jehňata

Lotyšská tma -hlava

Název plemene odráží 2 klíčové charakteristiky: Místo stvoření a specificity exteriéru. Odborníci odvodili rozmanitost s půltónem s vlnami a dobře definovanými masami. Zvířata se dobře přizpůsobují místnímu klimatu. Kromě výkonu masa chovatelé pracovali na zvyšování indikátorů produktivity vlny. Zvláštní pozornost byla věnována odstranění pigmentace runy a zlepšení uniformity stáda.

Genetický materiál byl lokální hrubé ovce, anglicky tmavě hlava, oxfordy a stisknutí

Hlavní vlastnosti:

Odříznutí samce vlny - 5,9 kg, ženy - 3,6 kg;
Milim - 180 litrů pro období laktace;
Baranova hmotnost - 100 kg, ovce - 55 kg;
Tělesná hmotnost novorozeného jehněčího - 4 kg;
Průměrná denní drážky je 300 g;
Plodnost - od 130 do 170%;
Výstup porážky - 55%.

Mladá zvířata můžete získat po dosažení 10 měsíců. V tomto věku váží asi 45 kg. S dobrým výkrmem vyzvednou zralí muži až 150 kg. Bílá hrudkovitá ovce čenidla, uši a nohy jsou černé. Plemeno je dobrého starosti. Při přechodu s ovcí Tsigay se zvyšují masa.

Produktivita vlny v lotyšské tmavé hlavě na průměrné úrovni

Edilbaevskaya

Vytvořeno na konci XIX v. V Kazachstánu je plemeno nasycení masa mimořádnou vytrvalost. V procesu práce byli vybráni nejlepší mastné berany, kteří byli spářeni s surovou ovcí Astrakhan. .

. Nalezeno ve 2 barvách-červené a černé. Ten má lepší kvalitu runy a větší přírůstek na váze.

Edilbaevskaya byla chována metodou lidového výběru

Hlavní vlastnosti:

Baranova hmotnost - 120 kg, ovce - 70 kg;
Tělesná hmotnost novorozeného jehněčího - 6 kg, po 4 měsících - 45 kg;
Maximální hmotnost - 160 kg;
Milim - až 150 litrů pro období laktace;
Uvedení - 4 kg s 1 beranem;
Výstup porážky - od 50 do 55%.

Patří do kategorie kuřecích plemen. . Po porážce je v průměru 1 RAM až 40 kg masa. Maso jehňat živených v mléce je na trhu oceněno. .

Edilbaevsky ovce s různými barvami

GISSAR

. Rozvedený hlavně ve střední Asii. Byl chován na horských pastvinách Tádžikistánu. Velká ovce, dosah 85 cm v kolísách. .

Hlavní vlastnosti:

Výstup tuku - až 45 kg;
Baranova hmotnost - 140 kg, ovce - 80 kg;
Milim - 130 litrů za 2 měsíce;
Průměrná denní drážky je 600 g;
Tělesná hmotnost čtyřměsíčního jehněčího-50 kg;
Výstup porážky - od 58 do 60%.

GISSAR - největší plemeno ovcí na světě

Při intenzivním výkrmu dosáhne váha dospělého berana 190 kg. Silná páteř a výkonný případ umožňují překročení až 500 km. . Kvalita vlny je nízká.

Video - Gissar Breed Standard

Cizí skály

. To platí pro tak známé plemeno, jako je Texel. .

Udělejte ze své ovce optimální stravu a získejte vážný návrat

Dorper

Maso jihoafrického plemene chované pro růst v suchých oblastech Afriky. Zvířata rychle přibírají i ve skromných monotónních zádi. Specifickým rysem je krátká nerovnoměrně rostoucí vlna, která není řezána. Ovce se jí zbaví během sezónního roztavení.

Hlavní vlastnosti:

Baranova hmotnost - 140 kg, ovce - 95 kg;
Průměrná denní drážky je 700 g;
Tělesná hmotnost novorozence-5,5 kg, čtyřměsíční jehněčí-65 kg;
Výstup porážky - až 90%.

Ovce se vyznačuje krásnou barvou pleti

. V 7 měsících se zvířata stávají sexem. 1 jehněčí se objeví v prvním oblečení, od následujících od 2 do 3. Po dobu 1 roku dává žena 2 nabídky. Lof maso, něžné a bez nepříjemného zápachu.

Vandei

Jedno z nejstarších plemen v Evropě. Proces vytváření trval několik století. V poslední fázi se zúčastnili Rams Sautdown, což zlepšilo raný věk. Ovce a berany jsou nenáročné pro podmínky zadržení. Silná vlna jim pomáhá dobře tolerovat mrazivé zimy. .

Hlavní vlastnosti:

Plodnost - až 190%;
Baranova hmotnost - 150 kg, ovce - 110 kg;
Průměrná denní drážky je 450 g;
Výstup porážky - 50%.

Zvířata jsou hodnocena ve věku 4 až 6 měsíců. . Obsah čisté buničiny v jatečně upraveáctví je až 80%.

Tswartbless

Díky vysoce kvalitní tukové ruce a dobré vytrvalosti toto holandské plemeno dobylo celý svět. Choval na začátku minulého století. Patří do linie masa a mléka. . Zvířata mají na hlavě bílý pás.

3 jehňata se často rodí v jednom obrysu

Hlavní vlastnosti:

Plodnost - až 235%;
Průměrná denní drážky - od 400 do 600 g;
Baranova hmotnost - 130 kg, ženy - 100 kg;
Milim - až 350 litrů za období laktace;
Výstup porážky - od 50 do 59%.

. .

Texel

Holandské středně hladové plemeno, zředěné zpět v xviii v. Získala popularita kvůli vynikající chuti masa, mramorování a nedostatku tukové chuti, která je vlastní jehněčí.

Hlavní vlastnosti:

Řezání ovcí - 3,5 kg, ovce - 5,5 kg;
Hmotnost novorozeného jehněčího - až 7 kg, ve věku 4 měsíců - až 60 kg, za 9 měsíců - 102 kg;
Plodnost - od 140 do 230%;
Výstup porážky - od 55 do 60%.

Děloha je více a vysoce mléko. Období páření trvá asi 5 měsíců. Zvířata dosáhnou puberty po 7 měsících.

Texel

Prekos

. Jedno z nejkrásnějších plemen linie masa. Výrazný rys - zvýšené prostředí. V poptávce po celém světě. . Barva je převážně mléko, méně často šedá nebo bílá.

Hlavní vlastnosti:

Hmota novorozenců - až 5 kg, po 4 měsících - 35 kg;
Průměrná denní drážky je 300 g;
Baranova hmotnost - 130 kg, ženy - 70 kg;
Řezání mužů - 9,5 kg, ženy - 5 kg;
Plodnost - od 130 do 140%;
Baraninův výstup - až 55 kg.

Přeloženo z francouzského „prekos“ znamená „starý“

. Zvířata jsou připravena na obličej ve věku 12 měsíců. S dobrým výkrmem se berani shromažďují až do 160 kg.

Nejlepší plemena masa

Krok -by -krok pokyny pro chov

Protože ovce upřednostňují obsah pastvin, snadno se nakrmí. Klidně reagují na chlad. Případy případu jsou vzácné. Žena dává potomstvo dvakrát ročně, v průměru 2-3 jehněčí. .

Krok 1. Výpočet ziskovosti

Ziskovost tohoto podnikání je v průměru od 25 do 30% s nejnižším barem v 10%. .

Před zahájením jakéhokoli projektu by se měl vypočítat indikátor ekonomické efektivity

Je známo, že 2 hlavní body určují ziskovost chovu ovcí:

Plánovaný počet hospodářských zvířat;
Přítomnost zdrojů krmiva.

G = u/n x p.

G- Počet zvířat na 1 ha půdy.
U . Poslední hodnota je způsobena typem pastviny. Pro přírodní půdu je to 60%, vylepšené přirozené - 80%, umělé - 90%. Plodina závisí na rozmanitosti trávy. V průměru - 100 c.
N.
Str.

Ovce utrácí na pastvině asi 200 dní v roce

Například pro udržení stáda 300 gólů potřebujete asi 500 000 rublů. Zároveň bude zisk činit 250 000 rublů. Je vhodné zahájit podnikání s více než velkým počtem ovcí.

Krok 2. Výběr pastvin

Steppe Virgin. Vhodné pro rané a pozdní pastvu. .
Stepní polosekt. Populární možnost ve středoasijských zemích. Roste hlavně oves a červí dřevo.
Hory. Nejlepší možnost. Reprezentováno výživovými obilovinami a luštěninami.

Počet zvířat o 0,1 ha závisí na typu půdy

Krok 3. Kreslení nákladů na pronájem půdy

. Cena rozsahu je způsobena přítomností komunikace a stop, environmentální situací a odlehlostmi z osad.

Co potřebujete vědět před pronájem webu k pronájmu:

Do 1 ha roste až 100 ° C vojtěny.
1 jednotlivec každý den jí až 10 kg trávy.
.
Pro chůzi 1 000 zvířat je vyžadováno 50 hektarů půdy.

Stravitelnost vojtěšky s žvýkací zvířata je 70%

Během 1 dne stádo dává vrchol o 16 000, po dobu 6 měsíců je to 2 880 000 rublů.

Krok 4. Výpočet nákladů na zimní krmení

V zimě potřebují ovce seno a granulární krmivo, jehož podíl na výživě by měl být alespoň 25%. . . .

Optimální jídlo pro ovce v zimě - seno

Krok 5. Organizace ohrady a výstavby pastýře

Prostory pro udržování ovcí jsou zapotřebí v zimě nejen v regionech s chladnými zimami, ale také v centrálním pruhu Ruské federace. Kromě koček musí zvířata postavit dřevěný plot pro oplocení důkladné zóny. Konstrukce těchto struktur bude stát 150 000 rublů.

Nedostatek pohybu negativně ovlivňuje metabolismus

Maximální kapacita pastýře - 1600 hlav. Nejběžnější budovy jsou 500, 800 a 1000 sedadel.

Formy oblasti na jednu hlavu:

Pro výrobce mužů v rámci skupiny obsahu od 1,5 do 2 m²;
pro individuální umístění RAM - od 3 do 4 m²;
pro dělohu během jehnění - od 1 do 2 m²;
U mladých zvířat - od 0,7 do 0,8 m².

Romanov disemetery potřebuje prostornější voliéry - až 3 m² na 1 jednotlivce.

V oblastech s drsným podnebím jsou postaveny pastýři ve tvaru MS ve formě dopisu n

. Pokud neexistují žádné možnosti pro takové pastvy, je nutné postavit ohradu ovcí. Jak to udělat, zvážíme ve zvláštním článku.

Krok 6. Nákup ovcí

Tribal Lamb má hodnotu 5 500 až 8 000, dělohy z 8 000 až 12 000, ram-manufacturer z 15 000 až 20 000 rublů.

Romanovskaya - nejoblíbenější plemeno ovcí v Rusku

Krok 7. Výběr údržbového personálu a přepravy pronájmu

Zemědělská služba bude stát asi 550 000 rublů ročně. Tyto náklady zahrnují placení za služby veterináře, mléčných můstků, pastýřů a strigalů.

Je nemožné postarat se o samotnou velkou otaru

Krok 8. Registrace firmy

Je nutné zaregistrovat firmu

Krok 9. Hledat trhy

Protože je obtížné prodávat vlnu a mléko, hlavní důraz je kladen na prodej masa. Průměrné náklady na jehněčí - od 120 do 220 rublů na 1 kg. .

Baranin je 1,5krát méně než tuk než ve vepřovém masu