- Jaká průměrná váha vyrostla na domácí chůzi a jaký je výstup dokončeného jatečně upraveného těla? Co si vybrat pro chov domů - více či méně nenáročné a tak, aby jatečně upravená těla nebyla příliš tlustá?
-V průměru je hmotnost domácí husa 6-7 kg. Z nejvhodnějších pro chov na osobním nádvoří plemen masa lze rozlišit:
Plemeno | Průměrná hmotnost hussak, kg | Průměrná hmotnost husí, kg |
Velká šedá | osm | 7 |
Linda | osm | 7 |
italština | 9 | 7 |
Rýn | 7.5 | 6 |
Tato plemena jsou v obsahu a raném věku nenáročná: o 3-4 měsíce jsou schopny získat 4-5 kg živé váhy a prakticky nejsou odlišitelné od dospělých. Charakteristiky masa jsou velmi dobré: Maso je chutné, dobře pečené, vhodné pro výživu stravy. Tuk je více závislý na kvalitě drůbeže: pokud se husy nebyly nuceny krmit, nemůžete se bát.
Procento masa z porážkové hmoty je průměrováno asi o 63-70%.