Obsah
- Vhodná plemena masa
- Poptávka po holubním masu
- Prodejní organizace
- Forma registrace podnikání
- LPH
- KFH
- IP
- Ooo
- Místo chovu
- Jak organizovat firmu
- Kde obsahovat ptáka
- Pokoj, místnost
- Inventář
- Krmit
- Nákup ptáka
- Organizace porážky a likvidace odpadu
- Obsah pracovníků
- Nejziskovější způsob propagace holubů
- Skutečný výhoda z podnikání
- Příklad pěstování plemene krále
Podnikání pro chov holubů na maso je v Rusku téměř neznámé. Na vyžádání na internetu můžete získat odkazy na maďarského výrobce, který dodává toto maso do naší země. Neexistují žádní ruští výrobci, a pokud existují, pak jejich objemy výroby jsou skromné a nejsou inzerovány.
Možná jste to vy, kdo bude mít zájem o širší zavedení tohoto produktu na našich trzích.
Vhodná plemena masa
Hlavní plemena s maximální hmotností několika.
Plemeno | Váha holubice, kg | Hmotnost holubice, kg | Výnos mouchy, % | Produktivita, PC./rok z jednoho páru |
Král | 0.osm | 0.65 | 68 | osmnáct |
Strasser | jeden.0 | 0.osm | 60 | deset |
Římský holub | jeden.2 | jeden.0 | 60 | osm |
MODENSKY | jeden.jeden | 0.85 | 61 | deset |
Carno | 0.7 | 0.55 | 60 | 16 |
Poptávka po holubním masu
V historii ruského státu existuje zmínka o dodávce holubů k královskému stolu. V současné době je holubí maso považováno za pochoutku a podávané v restauracích jako drahé jídlo. Maso je považováno za stravu, obsahuje hodně bílkovin ve formě malých vláken, která mohou snadno a rychle trávit. Ani jediná drůbež nemá toto kvalitní maso.
Prodejní organizace
K určení objemu prodeje potřebujete hodně práce. Ne všechny restaurace jsou připraveny pracovat s tímto masem. Zvažuje se nejlepší forma práce na prodeji zmrzliny:
- Vytvoření internetového obchodu.
- Odvolejte na velké maloobchodní řetězce s velkoobchodním nebo malým -optickým návrhem na dodávku zboží.
- Odvolejte na restaurace velkých ruských měst s návrhem na zřízení pravidelných dodávek modrého masa na základě smlouvy.
Zpočátku, když výrobce masa není nikomu znám, je lepší hledat kupující prostřednictvím Avito. Můžete si vytvořit svůj vlastní web na internetu a uspořádat kontextovou reklamu pro prodej modrého masa od výrobce.
Forma registrace podnikání
Existuje několik typů.
LPH
Začátek podnikatel může pěstovat holuby „pro maso“ v rámci organizace osobních dceřiných pozemků. V souladu s. 13 lžíce. 217 daňového zákoníku, příjem z prodeje masa pěstovaného v LPHS není zdaněn. Je však třeba splnit tři podmínky:
- Oblast místa nepřesahuje 50 akrů.
- Neexistují žádní najatí pracovníci.
- Místní daňový úřad musí být poskytnut certifikát z místní vlastní vlády, že vyrobené maso bylo pěstováno a zpracováno (zmrazené) v LPX.
Majitel LPH neplatí pojistné, proto prochází zkušeností a důchod není účtován.
KFH
K prodeji svých produktů potřebují organizace třetích stran (obchody, restaurace) jinou právní formu - rolnickou farmu (KFH) s pečetí, aby uzavřela smlouvy o doručení a účtu vypořádání v bance.
Zde je nejvhodnější otevření KFH na zjednodušený daňový systém s formulářem „Příjmy minus“. Existuje minimální hlášení a výše daní bude 15% čistého příjmu přesahující 300 tisíc rublů ročně.
Kromě daní je nutné platit povinné pojistné „pro sebe“, a pokud zaměstnanci existují pojistné, pro každou z nich vypočítají důchodové zkušenosti a platby za zdravotní pojištění v případě nemoci.
IP
Holub nepatří k zemědělskému ptákovi a v kodexu všeho -ruského klasifikátoru typů ekonomické aktivity (OKVED), má kód 01.49 „Chov jiných zvířat“, proto bude přijatelné otevřít firmu ve formě individuálního podnikání za stejných podmínek jako KFH.
Ooo
Tento typ aktivity lze zapojit do otevření LLC. V tomto případě však musí podnik přinést hodně zisku a být ziskový, aby pokryl náklady na daně a sociální pojištění zaměstnanců.
Místo chovu
Veterinární legislativa ukládá firmu omezení, aby chovala holuby, aby se zabránilo šíření nakažlivých onemocnění ptáků. V h. 2.2 odstavce 2 „Veterinární pravidla“ přijatá v souladu s nařízením č. 103 ministerstva zemědělství Ruské federace, požadavky na statky s ptákem a otevřený typ drůbežích farem, kteří mají procházky:
- Courtyards musí mít sklon pro odtok a drenáž vody;
- Území nádvoří musí být upraveno a oploceno;
- Pokud nádvoří obsahuje různé druhy ptáků (například holubů a slepic), měl by být jejich obsah oddělený;
- Oblasti pro chůzi jsou samostatně obsaženy ptáky, které by měly být izolovány;
- Je nemožné zadržet ptáka s jinými druhy zvířat na nádvoří;
- Stěny, oddíly a stropy uvnitř pro údržbu ptáků musí být vyrobeny z materiálů, které lze promyt, vyčistit a dezinfikovat;
- Podlahy areálu by měly být teplé, odolné, ne rozmazané odtoky a dezinfekčními roztoky;
- Prostory by měly mít mechanické přívody a ventilaci výfuku;
- Prevence je nezbytná k prevenci chorob drůbeže.
Ne vždy spiknutí s holubem ve městě nebo předměstí splňuje tyto požadavky:
- Plot volně stojícího holubice ve městě lze považovat za neoprávněné záchvaty země;
- Pigeoner žijící ve svém domě ve městě nebo na předměstí nemůže vždy zorganizovat správný tok vody z dvora a nezasahuje do místnosti s chůzí, která splňuje uvedené standardy;
- Umístění prostorů pro obsah ptáka musí dodržovat standardy požární bezpečnosti, které je v podmínkách hustého rozvoje měst soukromých statků na 6-7 setinách Země obtížné vytvořit.
Nejlepší možností pro otevření tohoto podnikání bude výstavba prostorů, voliérií a chůze ve venkovských oblastech.
Jak organizovat firmu
Při organizaci tohoto případu existují problémy, které je třeba vyřešit předem. Nezapomeňte věnovat pozornost níže uvedeným bodům.
Kde obsahovat ptáka
Existují tři možnosti - umístit holuby do touhy s chůzí, v voliéře nebo v buňkách. Obsah v buňkách je považován za nejvíce nevýhodnější, kde pták špatně získává svalovou hmotu (jatečně upravená těla jatečně upravených těl nejvýše 350 gramů) a tuk v důsledku nedostatku pohybu. V úctě s místem pro chůzi dosáhne váha jatečně upravených těl 550 gramů. Nejziskovější je voliéra, kde je pták schopen získat maximální hmotnost vlastní plemeni.
Pokoj, místnost
Jak již bylo zmíněno, místnost musí dodržovat „veterinární pravidla“ - stěny, strop a podlaha by se měly dobře omývat, čisté a dezinfekční, podlaha by měla být pevná a teplá, místnost by měla stát v místnosti pro výměnu vzduchu.
Inventář
Holubi zahrnují zásoby: pití stoliček, krmítka, koupele, škrabky k čištění povrchů z vrhu (můžete použít stavební špachtle), sovětskou lopatu pro čištění vrhu a rozptyl vrhu, Broom pro zametací prach, auto pro Výstup na vnější stranu. U holubů můžete uspořádat individuální hůlky ve formě štítů střechy domu a umístit je nad sebe na sloupy rámu modlitby.
Krmit
Potraviny plemen masa obsahují asi 10 typů obilí. Základem by měly být luštěniny s vysokým obsahem bílkovin - hrášku, čočka, vika, Pelyushka. Nákup připravené -vyrobené krmivo je nerentabilní. Jeho vysoká cena bude „jíst“ veškerý zisk. Pro krmení plemene masa je vyžadován velkoobchodní nákup obilí s taškami a nezávislý příprava krmiva z jednotlivých komponent.
Nákup ptáka
Plnokrevní holubice z plemen masa od 2.5 až 15 tisíc. třít. Pro maso musíte růst potomků z 3-8 zakoupených páry. Jeden pár v průměru dává kuřatům, rychle získává hmotu až 7 kg. Za rok - 21 kg. Podnikání lze rozvíjet postupně zakoupením nového ptáka kvůli přijatému zisku.
Organizace porážky a likvidace odpadu
Nejjednodušší ručně produkovat s otvorem s otvorem místo hněvu, kde se pták hodí vzhůru nohama,. K oddělení pera je nutný stroj na perosveny. Krev, vykuchané, peří se shromažďují v samostatných nádobách. Odpad se datuje zpět do 4. třídy s rozkladovým obdobím méně než tři roky. Jsou zlikvidovány třemi způsoby: export na skládku, biorefinování, tepelné zpracování.
Obsah pracovníků
S malými objemy výroby masa je veškerá práce lepší pro sebe. Použití najaté práce v LPH je zakázáno a v KFH, IP, LLC pro pracovníky musíte platit příspěvky na sociální pojištění.
Nejziskovější způsob propagace holubů
Propagace holubů musí být zapojena na vlastní pěst, protože od 3 do 10 párů, aby získala potomstvo. Možná periodický nákup 1-2 párů kuřat od různých výrobců k aktualizaci plemene.
Skutečný výhoda z podnikání
Podnikání začne přinést čistý zisk do třetího nebo čtvrtého roku, kdy porážky na jednom čase dá nejméně 100 kg masa.
Příklad pěstování plemene krále
Holubi tohoto plemene jsou úrodné. Po dobu jednoho roku jedna žena přináší 16-18 kuřat, která se správnou výživou za 45 dní přibíhá na váze 0.7 kg. Hmotnost jatečně upraveného těla je 65% živé hmotnosti.
Takže z 10 párů holubů můžete získat 170 hlav mladých zvířat s celkovou hmotností masa 170 x 0.7 x 0.65 = 77.4 kg. Příjmy z prodeje za cenu 1000 rublů./kg bude 77400 rublů./rok.
Náklady na krmivo: 50 gramů směsi obilí za den na hlavu nebo 45 x 50 = 2250 gramů po dobu 45 dnů výkrmu. Za průměrnou cenu nezávislého krmiva 15-20 rublů./kg náklady na jídlo budou 170 ks. x 2.25 kg x 20 rub./kg = 7650 rub. Výhoda je zřejmá.
Pěstování holubů pro maso je velmi ziskové podnikání, které může zvládnout holuba s dobrou znalostí chovu ptáků a trochu pracovní zkušenosti.