Použití rybí mouky krmiva v zemědělství

Zemědělství je hlavní průmysl, kde se používá rybí mouka. Jako cenná součást složeného krmiva pomáhají jeho živiny, vitamíny a stopové prvky urychlit růst a vývoj prasat, krav a ptáků. Pro zahradníky a zahradníky slouží hnojivo z odpadu z měkkých tkání, kosti a skořápky obyvatel moře a oceánů jako nepostradatelný asistent při pěstování různých plodin.

Kvalitativní a kvantitativní složení

Rybí mouka - látka ve formě prášku nebo granulí získaných sušením a broušením zpracování odpadu ryb, jakož i ze zbytků z řezání mořských savců a mořských plodů. Ze šesti tun svalů, kostí a tukové tkáně se získá asi jedna tuna hotového produktu, jejíž kvalita závisí na složení startovacích surovin. Obvykle se jedná o ančoviny, polské, platýs, sledě, makrela, sardinka, velryby, ošklivé a korýše. V mouce s hmotnostní frakcí tuku musí mít více než 8% stabilizující přísady antioxidantu ethoxiquinu.

Výrobky vyráběné v Ruské federaci musí splňovat požadavky GOST 2116–2000 „Feed mouky z ryb, mořských savců, korýšů a bezobratlých“. Pro výzkum jsou vzorky odebírány z několika stran s různým načasováním výroby. To vám umožní identifikovat porušení před prodejem.

Chemické složení produktu je uvedeno v tabulce:

Hlavním ukazatelem kvality mouky z kostí je obsah tuku. Správná rovnováha tuků v těle stimuluje produkci protilátek bojujících proti patogenním mikrobům. Proteiny jsou zdrojem snadno stravitelného proteinu, který je tráven o 95%. Mouka zahrnuje proteiny a aminokyseliny, bohaté na vitamíny A, B, D, E, obsahuje vápník, fosfor, železo, jód a úspěšně doplňuje složky rostlinného původu ve složených krmivech.

Vápník je zodpovědný za tvorbu kostní tkáně, fosfor urychluje růst, jód je nezbytný pro žlázu štítné žlázy. Vitamin A se podílí na redoxních procesech, když se vytvoří nové buňky. B vitamíny jsou zodpovědné za fungování nervového a kardiovaskulárního systému, vitamin D pomáhá absorbovat fosfor fosfor. Na konstrukci svalových vláken se účastní řada aminokyselin, jako je cystin, methionin, lysin a treonon. Polynenasycené kyseliny jsou zodpovědné za produkci progesteronu, což má prospěšný účinek na reprodukční schopnosti.

Technologie produktu produktu

Vytváření rybí mouky je jednou z důležitých oblastí zpracování ryb v národní ekonomice. Od 5 do 7 milionů tun z těchto nezbytných produktů se vyrábí ročně na světě, který se vyrábí jedním ze dvou hlavních způsobů:

1. Moderní. Proces se provádí přímo na lodi z extrahovaného úlovku. Nezdatelné ryby a plýtvání jeho řezání. Suroviny nejsou nejvíce vybrané, ale kvalita takového produktu je mnohem vyšší, protože ve složení nejsou žádné chemické přísady. Hlavní nevýhodou je obsah v hotové mouce od 2 do 5% nečistot písku vstupující do sítě.
2. Pobřežní. Ryby získané a zmrazené během prozřetelnosti jsou zpracovány ve speciálních továrnách již na zemi. To je efektivnější z hlediska průměrného denního zpracování surovin, ale hlavní nevýhodou je přítomnost cizích chemických složek. Maximální možný obsah bílkovin je asi 70%, ale ve skutečnosti jsou tyto hodnoty vzácné.

Technologie výroby po mnoho let neprošla významné změny a je prováděna v několika fázích:

1. Čištění rybí hmoty odpadků a nečistot. K odstranění nečistot kovu se používají speciální zařízení.
2. Broušení surovin. Ryby a drtiče různých vzorů umožňují usnadnit uvolňování tuku a vody. Výsledné fragmenty jsou snadno vystaveny vysokým teplotám.
3. Vaření. Rozdrcená surovina je naložena do vyhřívaných bubnů vybavených lopatkami Sozzers a je zpracována asi 30 minut, dokud se nezíská viskózní polopádka.
4. Lisování. Použití zařízení různých návrhů vám umožňuje rozdělit vařené složení na komponenty tuku, vody a bílkovin. Ukázalo se, že je obsah vlhkosti asi 50%a kapalina obsahující tuk se shromažďuje, aby se získala rybí olej.

1. Sušení. Jsou možné dvě metody odstranění vlhkosti ze Zoma: oheň a pára. V prvním případě výsledná mouka získá černou, t. na. Pod vlivem plynů z pece vypálí protein. Při zpracování horké páry je dosaženo vyšší kvality: Proteinové rezervy se prakticky neztratí, ale samotný proces je spojen s náklady na energii a náklady na výrobky jsou sníženy na náklady.
2. Broušení sušeného mletého masa. Hmota je přidělena v rotačních drtičích a prosévá. Velikost zrn závisí na vlhkosti.
3. Podstruktura v kontejnerech. Elektronické nebo mechanické měřítka se používají pro vážení a pro balení - sáčky tkaniny, polypropylenu, multilayerového papíru, jutového vlákna, polymerních materiálů nebo speciálních kontejnerů.

Technologie výroby je jednoduchá, ale je problematické ji implementovat doma,. na. Vyžaduje se speciální vybavení: lisy, sušičky, transportéry, drtiče. To ovlivňuje kvalitu a náklady na hotový produkt.

Přehled světového trhu

Mouka se vyrábí v různých svazcích do téměř všech zemí s mořskými nebo oceánskými hranicemi. Jeho vzhled a kvalita závisí na typu fauny v konkrétní rybářské zóně. Například chily se používají jako suroviny a Japonsko - Sardins. Peru, Mauritánie, Thajsko a Maroko jsou považovány za největší výrobce na světě.

První místo v žebříčku patří do Peru. Při pokusu o analýzu, proč každoročně množství moučných produktů vyráběných v této zemi (více než milion tun) výrobků na mouku překračuje objem živých ryb, vyvstává řada otázek o používání chemických přísad. Na druhém místě je Mauritánie, která při zpracování různých odrůd ryb dosahuje obsahu bílkovin od 62 do 67%.

Import mouka je drahá, takže ruští zemědělci jsou stále více nakloněni nakupovat výrobky domácích výrobců. Jeho cena je nižší a kvalita není prakticky nižší než chilské a peruánské analogy.

Žádost o potřeby chovu zvířat

Produkt zpracování produktů byl široce používán v různých zemědělských odvětvích. Jeho používání v chovu kožešin pomáhá zlepšovat spotřebitelské vlastnosti králíků a nutrie. Mouka rybího krmiva se osvědčila na farmách pro chov prasat, krávy, kuřata, křepelky a další ptáky.

Při krmení zvířat Věnujte pozornost následujícím rysům produktu:

1. Sloučenina. Tato mouka obsahuje vápník, fosfor a sůl. Přítomnost peří, masa a kostního odpadu, sójového zadku, močoviny činí doporučené dávky k ničemu.
2. Svěžest. Při skladování v horkých propadlých skladech nebo pod otevřeným sluncem existuje reakce oxidace tuků, o čemž svědčí vůně heoperovaného starého tuku. Takový produkt je zakázán pro použití, protože způsobuje nevratné změny v trávicích orgánech a končí smrtí.

Při používání v chovu drůbeže umožňuje rybí mouka rychle růst, přibírat na váze a také podporuje imunitu. Ve stravě kuřat je doplněk od 5 do 10%, dospělí ptáci - od 2 do 5%. Kuřata spěchají častěji a lépe tráví jídlo a vejce se stávají výživějšími. Zdravé brojlery dobře přibírají. Je důležité vyrovnat stravu a 2 týdny před porážkou, aby se ostře snížil počet přísad, jinak kuře a vejce získávají konkrétní chuť a vůni.

Vliv použití při chovu prasat je vyjádřen při zlepšování chuti k jídlu a imunitě hospodářských zvířat. U selat jsou přísady ve stravě doporučovány od 5 do 15%, pro dospělé - od 2 do 4%. Při výsevu se zvyšuje porodnost a přežití potomků, kapary se stávají produktivnějšími a selata s vývody se vyvíjejí rychleji a přibývají na váze. Odpad čerstvých ryb se také používá jako jídlo a 2 měsíce před porážkou je vyloučí z nabídky.

Mouka rybí kosti je užitečná pro skot ve všech fázích vývoje. Podíl na krmivech telat a mladých zvířat se pohybuje od 3 do 7%, dospělá zvířata - od 1 do 3%. Denní přísady ve stravě ACE zvyšují porodnost, posilují zdraví potomků, zlepšují kvalitu mléka a telata dokonale rostou. Plemena masa se rychle rozvíjejí a přibírají na váze, mají kvetoucí zdraví a dobré trávení. Produkční býky jsou úrodné a odolné, mají silnou imunitu. 2 měsíce před porážkou je použití přísady zastaveno.

Domácí kočky a psi dobrovolně používají rybí mouku jako součást připravených směsí krmiv, zatímco pokyny k dávkování jsou označeny výrobcem na obalu. Příznivý účinek na imunitu a vývoj, posilování kostí a svalů, zlepšení kvality vlny je dosaženo v důsledku vysokého obsahu tuků, vitamínů a aminokyselin.

Použití v produkci plodin

Použití rybí mouky v zahradách a zahradách má prospěšný účinek na složení půdy, pomáhá zvyšovat produktivitu a zlepšovat kvalitu zeleniny a ovoce. Hnojivo zvyšuje procesy metabolismu buněk a během vegetačního období nahrazuje ztrátu dusíku a fosforu. Je to přípustné a jeden nebo dva týdny po skončení sklizně, pak se prášek nebo granulí rovnoměrně rozptýlí po webu, než se vykopal.

Předpokládá se, že mouka rybích kostí obsahuje více fosforu a z měkkých částí - dusíku. Všechny užitečné komponenty zůstanou v půdě až do jara a při výsadbě se stanou nejvyšší obvaz pro plodiny. Vlastnosti mouky jsou zvýšeny používáním kloubů s dřevěným popelem a nitroammofosem. Takové hnojivo je užitečné pro přepěťové plodiny, jehož produktivita okamžitě reaguje na nedostatek fosforu v půdě.

Při používání mouky pro rybí kosti pro krmení různých zahradních plodin vedené jednoduchými pravidly:

1. Brambor. Hnojivo je zavedeno do půdy týden před plánovaným výsadbou semenného materiálu. Spotřeba je 100 g na 1 m2. měřič území.
2. Rajčata. V procesu výsadby sazenic v každé díře je umístěn až 40 g mouky. Pro zvýšení účinku se doporučuje přidat kapku ptáků.
3. Ovoce nebo dekorativní stromy. Horní obvaz se používá pro dospělé rostliny s frekvencí 1krát za 3 roky a dávkováním až 200 g hnojiva na 1 sq. měřič povrchu kruhu kufru.
4. Bobule. Brzy na jaře, 100 g mouky na 1 m2. měřič plantáže a při přesazování keřů a při šíření řízků se spotřeba v každé díře snižuje na 50 g. Navíc používané ptačí trus.
5. Cibulové rostliny a květiny. Oplodněno v jarním období z výpočtu 50 g mouky na 1 sq. Metr půdy. Reagují dobře na takové nejvyšší trvalky, a když jsou roční plodiny vysazeny, je podřízeno pod kopání.

Hnojivo pro ryby -kostní mouky jsou vhodné pro uvolnění kovářského, hlíny a limetkového půdy. Indikací pro použití je nedostatek sloučenin fosforu a vápníku. Proto se před zahájením nejvyššího obvazu provádí analýza půdy za účelem identifikace úrovně kyselosti a složení makroelementů.

Přebytek živin je kontraindikován stejným způsobem jako nedostatek a negativně ovlivňuje kvalitu a množství plodiny. Na hlíně a bažinaté půdě, stejně jako v podmínkách pískové půdy, je mouka špatně absorbována kořenovým systémem rostlin a její použití je zbytečné.

Základní pravidla úložiště

Hromádky sáčků nebo nádob s moukou z kostí jsou obsaženy v místnostech s dobrou větrání, které byly zpracovány z škůdců. Místa skladování jsou chráněna před slunečním světlem, negativními účinky vlhkosti a tepla. Skladovatelnost doporučuje výrobci a make -up:

• 1 rok - u produktů s obsahem tuku menší než 14%;
• 6 měsíců - pro mouku s obsahem tuku více než 14% a vodou ne více než 8%.

Se zvýšením doby skladování se vlastnosti produktu zhoršují. Za měsíc za normálních podmínek se množství proteinu sníží o 12%. Při udržování negativních teplot je ztráta proteinu minimální, ale odolnost prášku se výrazně snižuje. Surový tuk je oxidován, jeho hmotnostní frakce je snížena o třetinu, což slouží jako hlavní důvod ztráty kvality produktu.

Optimální vlhkost od 60 do 70% by měla být udržována ve skladovacích místnostech pro skladování. V podmínkách surových netrpělivých skladů je mouka aktivně nasycena vodními páry a v příliš suché - naopak jim to dává. Při vysoké vlhkosti a teplotě jsou vitamíny zničeny a v důsledku interakce komponent se uvolňují volné mastné kyseliny, peroxidové sloučeniny a amoniak. Tyto nežádoucí chemické reakce mění užitečnou mouku na škodlivou a dokonce nebezpečnou látku, takže produkt nepodléhá dlouhodobému skladování.