Mularda kachny

Zemědělci zabývající se chovem drůbeže si jsou vědomi tak velmi zvláštního plemene, jako je kachny Mulards. Plemeno si zasloužilo popularitu kvůli skutečnosti, že je pro to charakteristické rychle přibírat na váze, je vynikající kvalita jater, která má nesrovnatelnou chuť a je považováno za pochoutku. Plemeno nahradilo husy, které byly považovány za ideální produkt pro známky foie. Druh kachen Mularda nelze najít mezi ptáky určenými pro chov doma, plemeno je mezidruhový hybrid vytvořený člověkem.

Mularda kachny

Původ plemene

Hlavním šlechtitelským materiálem je plemeno pižmové kachny, V přírodních podmínkách je rozsah jejího stanoviště americký kontinent. Překročili zástupce plemene s běžnými kachnami, které pocházely z Evropy a Asie.

Svalové kachny

Moderní plemeno kachen mastického směru

Kachny Mularda jsou velmi neobvyklé mezidruhové hybridní rozmanitosti kachen, během přechodu nejlepší kvality rodičovského páru si v budoucnu udržuje.

Například pro domácí kachny určené k vedení k masu jsou větší rozměry charakteristické než u příbuzných z Ameriky. Plemena jsou náchylná k rychlé akumulaci tuku, což vede ke snížení kvality zdrojových produktů. Pro domácí kachny není příliš klidná dispozice charakteristická, neliší se s čistotou a po položení vejců se vždy nechtějí sednout.

Pokud jde o pižmovou rozmanitost kachen, nejsou charakterizovány tak rychlým prostředím, jako u domova, ale je typické, že v jatečně upraveném tělech se hromadí hodně tuku, maso je velmi něžné. Postava je velmi klidná a v případě potřeby jsou čisté, vylíhnou vejce - dělají to bez problémů.

Duck Mulard

Na základě zástupců plemene přijímaného k odstranění nástěnných maleb jsou představeny vlastnosti a vlastnosti konečné verze. Kvůli přechodu různých typů je získán jednotlivec, který kombinuje nejcennější a nejznámější vlastnosti.

Pokud jde o vzhled, po páření jednotlivců ze dvou různých typů kachen je často získáno ptákem, který má barevnou, černou a bílou nebo bílou barvu. Pokud jde o rozměry, ukázalo se to výrazně více než její rodiče.

Popis a charakteristiky

Plemeno je hybrid, takže je neplodný. Aby neřekl prodejce nebo jiné zemědělce, fakt zůstává, pták není schopen dát potomstvo, protože to není zajištěno fyziologií. Kuřata jsou mnohem dražší než obyčejná plemena kachen. Chcete si koupit plemeno, které lze odstranit za účelem získání masa, a samostatně zajistit vzhled dalších potomků z části vajec, nezohledňujte nástěnné malby.

Různé barvy drůbeže

Mulardské kachny se pěstují výhradně s jedním účelem - pro získání masa. Různé kachny jsou jedním z nejlepších k dosažení cíle, má nádhernou úroveň produktivity. Po dobu 2-3 měsíců jednotlivec dosáhne váhy 4 kg a je již připraven na porážku. Maso má vynikající chuť.

Pokud porovnáte chov pekingské rozmanitosti kachen a nástěnných maleb, pak investování stejného množství peněz do tohoto procesu, druhý přinese mnohem kvalitnější maso. Při udržování nástěnných maleb je příležitost k krmení a bude to mít větší váhu. Krmte hybrid výhradně pro tukovou játra vhodnou pro vaření foie. Proces je velmi jednoduchý, ptáci by měli být násilně udržováni ve velmi blízkých buňkách a krmit velké objemy.

Mulardy`s Carcass

Pokud jde o barvy, ptáci se rozlišují širokou škálou peří. Tmavé nebo bílé kachny najdete s tmavou skvrnou na koruně. Vzhledem k rozdílu mezi ženami a muži neexistuje žádný rozdíl ve vzhledu. Pokud jde o jejich hmotu, liší se pouze o 500 g.

Proces růstu

Pokud je celý proces údržby a pěstování takového ptáka zvažován od okamžiku nákupu kachňat, nebude to vyžadovat žádné zvláštní požadavky. Ptáci jsou charakterizováni nenáročnou, což zajišťuje jednoduchost odchodu. S touhou se zapojit do chovu drůbeže a vybrat si za to plemeno kachen, stojí za to udělat vše v sérii a kompetentně.

Ducklings

Nákup zdravého káčátka

Prvním krokem v procesu pěstování kachen nástěnných maleb je akvizice kachňat. V tomto procesu je velmi důležité být schopen určit kuřata, která mají dobré zdraví a budou i nadále poskytovat požadovaný výsledek pro farmáře.

Nemocné kachňata

Mnoho lidí, kteří se zabývají chovnými nástěnnými malbami, často nesplňují všechny potřebné požadavky na tento proces, takže nakonec dostávají příliš silné potomky ohledně zdraví. A pokud si koupíte mladší generaci od farmáře, pak existuje velká rizika, že malí ptáci brzy zemřou. Výběr kuřat musí být prováděn dodržováním následujících doporučení:

• První na to, na co se zaměřuje, je behaviorální faktor malých ptáků. Hlavním kritériem je jejich mobilita. Je nejlepší si vybrat ty, kteří se rozruší v kleci, roj, něco udělat. Znamení naznačuje, že pták má úžasné zdraví;
• Nedoporučuje se nákup kuřat, která se schovává v rohu a nechtějí se pohybovat. V některých případech se mohou zdravé kachňata chovat, například pokud chtějí spát nebo byli vyčerpaní. Chcete -li jednoznačně pochopit, co to je káčátko, musíte vydat jakýkoli zvuk. I když zaklepete na klec nebo zásobník, kde je obsažena mladá generace, pak na ni musí reagovat všichni ptáci, kteří mají dobré zdraví;
• Dalším kritériem, které naznačuje, že takové káčování se nedoporučuje, je umístění jeho křídel. Pokud jsou křídla oddělena kuřátko od těla, pak jednotlivec není vhodný pro nákup. Zdravá kuřata by měla mít křídla, která jsou pevně přitlačena k tělu;
• A posledním kritériem je čistota regionu pod ocasem. Pokud je místo příkopů špinavé, pak znamení označuje bolestivý stav ptáka.

Zdravé káčátko

Nákup mladých zvířat se doporučuje provádět při výskytu časného období, kdy průměrná denní teplota již dosáhla 9 stupňů. Nejlepší je koupit denní ptáky, stojí za to si uvědomit, že děti potřebují určité teplotní podmínky a osvětlení, kde vyrostou, a musíte předem přemýšlet o všem.

Někteří zemědělci zapojeni do zemědělství drůbeže se doporučuje, aby se zakoupili blíže k letnímu období, aby nevybavili vytápění zásobníku nebo buněk, kde budou obsaženy ptáci. Je třeba si zapamatovat a vypočítat čas nákupu kuřat, že ptáci budou žít dva až tři měsíce.

Nejlepší je zakoupit kmenové nebo na trh. Můžete to udělat prostřednictvím specializovaného webu. Stojí za to oslovit pouze ty zemědělce, kteří si již vyvinuli svou pověst.

Farma

Podmínky pro zadržení mladých zvířat

Požadavky, které jsou předloženy podmínkám mladší generace ptáků, jsou následující:

• První pětidenní období vyžaduje soulad s teplotním režimem rovnajícím se 20-22 stupňům, kde budou žít kachňata. Teplota 28-30 stupňů by měla být blízko zdroje tepla;
• Po 1 týdnu musí být teplotní režim postupně snižován a zastavit se na 18 stupňů;
• Pokud jde o osvětlení, po dobu 5 dnů musí být zajištěno nepřetržitými hodinami nebo 18-20 hodin a hladce snížit. To musí být provedeno tak, že 11. den trvání období osvětlení je 16 hodin. Doporučuje se zkrátit dobu osvětlení po dobu jedné až dvou hodin týdně, zatímco je nutné poskytnout takové světlo, aby kuřata nesledovala, ale je rozptýlena;
• Pokud jde o místo, kde budou kachňata umístěna, je nutné v něm poskytnout hluboký vrh. Za tímto účelem jsou seno, sláma, žetony dobře vhodné, což je lepší posypat limetkovým gunem. Použití pilin v počátečním období vývoje mladých zvířat se nedoporučuje. Důvodem je skutečnost, že ptáci mají tendenci přepínat piliny, což vede k jejich smrti;
• Pokud počasí zůstává na ulici dobré, je vhodné začít tři až čtyři dny po dovozu kuřat, projít je;
• Stojí za to ovládat mikroklima v místnosti, kde se nachází mladá generace, a to, aby vyloučila všechny možné návrhy a vlhkost;
• Je také důležité poskytnout pijákovi čistou a sladkou vodu v místnosti. Pokud spiknutí pro zemědělství neznamená přítomnost nádrže, ve které kachny mohou plavat, pak je nutné vložit do místnosti speciální kontejner. V něm budou ptáci schopni plavat.

Podmínky pro kuřata

Nelze zanedbávat získáváním a přinesením mladší generace nástěnných maleb - okamžik dopravy. Pro zajištění pohodlných podmínek pro ptáky je nutné připravit krabici nebo krabici kartonu nebo jiného přírodního materiálu této velikosti, že na 16 kachňů je umístěno na metr čtvereční.

Dospělé kachny uvnitř

Pokud jde o podmínky obsahu již pěstovaných nebo dospělých ptáků, neexistují žádné zvláštní rozdíly od těch, které obsahují mladou generaci. Jediným rozdílem je oblast místnosti, kde se nacházejí kachny. Výpočet se provádí podle následujících norem:

• Pro platformu určenou pro chůzi drůbeže je vyžadována 1 m² na jednotlivce;
• Pro uzavřenou místnost se tato oblast vypočítá tak, že jsou umístěny 3 ptáky na 1 m².

Chůze dospělí

Krmení mladých zvířat

Pravidla a doporučení týkající se procesu zpracování malých ptáků:

• První věc, kterou je třeba udělat, když byla mladá generace přivedena domů, je pít je světle růžovým roztokem persanganátu draselného. Potřebujete událost pro dezinfekci. Musíte pít každého jednotlivce samostatně a kapat malé množství tekutiny do zobáků. Řešení musí být v budoucnu přidáno do nádoby na pití;
• Je nutné provádět proces krmení nejprve každé 2 hodiny. Toto období trvá 5 dní. Stojí za to být připravené, aby mladí ptáci vůbec nebyli přizpůsobeni nezávislému jídlu;
• Od prvního dne můžete nakrmit mladé ptáky kukuřicí, objem kukuřičného zrna může být polovinou denní nabídky. Zrna pšenice jsou velmi dobrá pro krmení. Pokud jde o ječmen, předtím, než jej bude moci jíst, se zrna ve vodě sníží po dobu 10 hodin. To umožní, aby se skořápka zrna zhoršila. Zachycené odrůdy ovesů pro krmení nejsou vhodné, je lepší získat ty, které nejsou charakterizovány tvorbou filmu na zrnu. Hrách jsou velmi užitečné jídlo pro kachňaty, ale opravdu to nechtějí jíst.

Krmení mladých zvířat

Dieta po dobu 10 dnů by se měla skládat z otrub, kukuřice, zrna a oxidu. Můžete přidat mléčné výrobky a masa sýrů. Po desetidenní době lze přidat zbytek produktů.

Níže je přibližný seznam produktů, které tvoří stravu kachňat, které nedosáhly věku 1 měsíce:

• Kukuřičné zrno - až 50%;
• Pšeničné zrno - 13%;
• Slunečnicový dort - 19%;
• Kvasinky - 5%;
• návrat - 3%;
• Travní mouka - 3%;
• Rybí mouka - 7%;
• Aditivy tuku a křídy - každé 1%.

Významným přírůstkem ve stravě je maso -kosti a rybí mouka. Doporučuje se zakoupit rybí mouku s 10% obsahem tuku, je to tento indikátor, který určuje dobu jeho úložiště. Produkt většího obsahu tuku je uložen méně.

Je nutné zajistit přidání vápníku k jídlu. Je nutné dát ptákům mleté ​​skořápky, křída nebo skořápky. Navíc je nutné přidat písek, do kaše by se mělo nalit malé množství soli, což je 0,2% celkové hmotnosti potravy.

Prchování pěstování a dospělé kachny

Dospělí mulards berou jídlo několikrát během dne. Pro první krmení je vhodné použít suchou rozmanitost krmiva, pro druhou - mokrý v kombinaci se zeleninou, jako pro třetí. Je nutné přidat různé potravinové odpady, zeleninové vrcholy, seno a popadnutí do stravy. Poslední produkt je nezbytný k zajištění procesu rychlého růstu.

Je možné přidat malé množství namočeného bezcitného chleba, pšeničné otruby nebo krmení. Pokud chcete provádět proces krmení ptáků pomocí složeného krmiva, je nutné koupit ten, který je specializován na kachny a v žádném případě nezískávejte ten, který živí velký skot.

Strava ptáků

Krmení mulardů pro získání vynikající játra pro přípravu foie gra. Pro tento proces se speciální zařízení používají k vynucení krmiva do žaludku.

Proces nuceného rozpadu z 13 týdnů začíná, množství kachního krmiva by mělo být rovnou 400 gramů denně. Části musí být rovnoměrně distribuovány, aby bylo možné získat 5 krmítka.

Kromě skutečnosti, že ptákovi musí být poskytnuto velké množství krmiva, musí být omezeno pohyby od okamžiku, kdy začíná výkrm. 7 jednotlivců by mělo být umístěno na jeden metr čtvereční.

Krmení pro známky foie

Pokud jde o stravu, může to být stejné nebo sestávat z kukuřičného zrna, ve kterém je nutné přidat půl gramu soli a 1 g rostlinného oleje.

Vložte foie gra

Porážka

Trvání rostoucích ptáků je 60 dní. Období je nejvhodnější a nejvhodnější. Pták váží od 3,4 do 3,8 kg, to znamená, že můžete přistoupit k procesu porážky.

Pokud bylo rozhodnuto zvýšit období pěstování ptáka, v tomto případě je nutné jej prodloužit pouze o 30 dní, ne méně. Důvodem je skutečnost, že při dosahování 70 denních věku kachna začíná proces roztavení, což vede ke ztrátě hmotnosti jednotlivce a jatečně upraveného těla je velmi obtížné vytrhnout.

Ptáci před porážkou

Následující doporučení pomohou co nejsnadnější zabíjení:

1. První věcí, kterou musíte udělat, je nastínit okamžik porážky, je přestat krmit a odstranit pijáky za 4-6 hodin.
2. Poté, co došlo k porážce, je nutné nalít jatečně upravená těla vodou, jejíž teplota je 70 stupňů. Pokud je voda níže, pak tato technika nepřispěje k kvalitativnímu odstranění peří a může vést k roztržení kůže. Navzdory stávajícímu názoru, že je lepší nalít ptáka s vroucí vodou, nemělo by se to udělat, pokud je třeba udržovat vhodný typ komodity masa.

Jak vytrhnout kachnu?

Kachní maso je považováno za pochoutku. Ale abyste to mohli vařit, musíte provést nějaké manipulace: nejen skóre, ale také vyčistit kachnu peří a chmýří. Jak správně vytrhnout kachnu, různé způsoby očištění kachny z peří a chmýří - to vše najdete v tomto článku.

Chov doma

Kdokoli má čas a nechce neustále kupovat mladá zvířata, můžete zorganizovat proces vlastního chovu kachen plemene Mulondy. Nejlepší možností pro získání plemene je samozřejmě použití metody umělé inseminace, ale je nutná určitá zkušenost.

Pro nezávislé a domácí stažení je lepší použít běžné přirozené páření. Chcete -li to provést, musíte si vybrat Drakes svalů Musku a ženské plemeno Pekingskaya.

Páření kachen

Seznam doporučení pomůže v procesu chovu ptáků:

1. Nejlepší čas na chov nástěnných maleb je duben-červen měsíce.
2. Vzít rodičovské osoby ve věku 7-10 měsíců.
3. Obsah jednotlivců by měl být prováděn samostatně, od jednoho Drake by měl odpovídat za 4 do 6 žen.
4. Poté, co byli rodičovští jedinci zasazeni dohromady, musí být materiál pro další inkubaci začal shromažďovat nejprve dva až tři týdny.
5. Sběr materiálu se provádí na týdenní období.
6. Nejlepší způsob, jak získat velké množství kuřat, je použít přirozené líhnutí vajec, slepice by měla být pižmová kachna. Jinak se používají inkubátory.
7. Mají vejce, ve speciálních hnízdích, mohou být postaveny z krabice, koše nebo jakéhokoli jiného zařízení, ve kterém musí být vrstva sena nebo slámy vložena předem.
8. V jednom hnízdě můžete umístit až 20 vajec, je nutné zajistit, aby všechna vejce umístěná v hnízdě byla zcela uzavřena drůbeží peří.
9. Hnízdo musí být umístěno na odlehlém, nepřístupném místě. Je důležité vybavit oblast kolem takovým způsobem, že žena, která zdokonalí vejce, nehledá jídlo a vodu. Nejlepší umístění pijáka a podavače je místo, které se nachází přímo vedle hnízda.
10. Neměli bychom zapomenout na kontejner, ve kterém bude pták schopen plavat, pokud v blízkosti není nádrž.

Klobouk na vejcích

Podnikání v nástěnných malbách

Podle recenzí těch, kteří se zabývají chovem drůbeže a rostoucí nástěnné malby, můžeme říci, že podnikání je velmi ziskové a vyplatí maximálně rok a půl. Dokonce s ohledem na to, že zpočátku existuje jen málo jednotlivců. Každé výpočty mohou být prováděny jednotlivě a stanovit vhodnější poměr nákladů a zisků na základě následujících bodů:

• První věcí, kterou musíte udělat, je zjistit, jakou cenu v konkrétním regionu je maso prodaných Mulards. Je nutné okamžitě objasnit ceny za krmení drůbeže;
• Vzhledem k tomu, že po 2 měsících získává kuřata hmotnost 3 kg, pak vynásobením počtu jednotlivců 3 můžete získat celkovou váhu na prodej. Stejně tak je možné vypočítat částku, která bude vyrobena z ptáka;
• Dále je nutné vypočítat náklady, což jsou náklady na stavbu kuřecího koutku a poskytují všechna zařízení nezbytná pro obsah ptáka, pravidelné náklady na krmení;
• Z toho, který byl vypočítán s ohledem na zisk, je nutné odečíst částku nákladů. Toto bude příjem přijatý během sezóny rostoucích ptáků.

Játra na stupeň foie

Je to nejlepší, začíná se vypočítat, činit je ve vztahu k různým množstvím hospodářských zvířat a pochopit, jak je nejlepší začít s tím, kolik jednotlivců v individuálním a konkrétním případě. Čím více jednotlivců bude v kuřecí koňmi pro růst, tím vyšší úroveň příjmu farmáře. Rovněž stojí za to vzít v úvahu náklady na úsilí a čas strávený celý proces a pochopit, pokud je příležitost investovat do podnikání.

Video - obsah Mulard